エブリカラーデイズが実現したいこと
Our Mission
見た目の美しさは、健康と充実した心から生まれます。
現代人の健康に必要な栄養素の多くは、自然の中で生きるために生まれたお野菜の色や食物繊維にあります。実際に畑で作物を作りながら、人々がいつまでも自分らしく過ごせる毎日になるようなご提案をしてまいります。
「心とからだと見た目の美しさ」を整えて、自分らしくワクワク過ごせる毎日に。
食と美と健康の分野で、
自分たちが実際に土と関わって、健康と美をつくる作物を育て、
人と自然にうれしいサービスと商品を提供したいと考えています。
エブリカラーデイズの主な取り組み
⚫ 旬の野菜の栄養を丸ごと美味しくいただけるレシピや調理法の提供
⚫ 美味しい野菜の育て方、食べ方をプロから伝授
⚫ 美味しい野菜と、一緒に食べたい食材のマルシェ
⚫ 人の見た目を左右する、頭皮と毛髪を健康に育むための情報提供とカウンセリング
⚫ 頭皮と毛髪を健康に育む製品の企画開発と販売
Our Mind
サスティナビリティ―への考え方
野菜を丸ごと生かして、フードロスを減らす食育
畑や家庭で捨てられてしまう部位も含め、素材を丸ごと生かして美味しく食べる。
健康で美しくなると同時に、食品ロスや廃棄を減らします。
栄養価の高い廃棄部分を加工食品にすることで保存性を高め、手軽に多くの人が食べられる
ようにします。
食品や化粧品の容器は極力リサイクル可能とし、レフィル等の活用を促進します。
子どもたちに野菜を中心とした食材を提供すると共に、栄養価や丸ごと美味しくいただく方
法を伝え、未来の健康な身体づくりと自然を大切にする心を育てます。